Rượu vang trắng được làm bằng cách lên Gentlemen các giống nho trắng da xanh. Rượu vang trắng cũng có thể được sản xuất từ nho đen bằng cách loại bỏ vỏ nho trước khi lên men.
Giống nho Cabernet Sauvignon là con đẻ của giống nho làm rượu vang đỏ cổ xưa, Cabernet Franc. Những người uống rượu ngưỡng mộ rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon vì hương vị “ớt chuông xanh” và hương thơm phức hợp.
Mỗi ngụm rượu là một trải nghiệm đẳng cấp, sang trọng. Bạn có thể thử kết hợp vang hồng này với các món hải sản tươi sống hoặc các món salad trái cây để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời.
Để chọn chai vang tĩnh phù hợp nhất với khẩu vị cá nhân, bạn có thể tham khảo chi tiết tại đây:
Dưới đây là thông tin chi tiết của two loại rượu vang phổ biến là rượu vang tĩnh và rượu vang sủi:
Rượu vang trắng tiếng anh là white wine. Việc lên men những giống nho trắng tạo ra rượu vang trắng.
Với vang trắng: Vị rượu hơi chua do có nhiều acid nên sẽ hợp với các món khai rượu vang vị nhẹ có vị chua như salad dầu giấm, gỏi, cua ghẹ hấp với muối tiêu chanh, mực hấp chấm mắm gừng,…
Mỗi dòng vang đều phải trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt 4. Hương vị đặc trưng của rượu vang
Giống: Rượu vang ngọt được sản xuất dưới dạng hỗn hợp và giống. Một số loại rượu vang ngọt phổ biến là Moscato, White Zinfandel và Riesling.
Vang sủi hay rượu vang sủi tăm/sủi bọt hay vang có fuel là một loại rượu vang có chứa một hàm lượng carbon dioxide đáng kể làm cho nó khi rót ra thì có hiện tượng sủi bọt tăm li ti
Rượu vang có thể được sản xuất từ nhiều nơi trên thế giới Một số chai rượu vang ngon được nhiều người ưa chuộng tại Wine VN:
Bước three: Ngửi (Hãy ghé mũi vào miệng ly và cảm nhận hết hương thơm đặc trưng của rượu vang. Đây là bước cực kỳ quan trọng để có trải nghiệm thưởng thức vang trọn vẹn nhất.
Rượu vang cường hóa (Fortified wine): Được sản xuất bằng cách tăng thêm độ nặng cho rượu khi trộn chung với rượu mạnh mang lại nồng độ cồn cao.
Để thưởng thức được trọn vị rượu vang ngon nhất, món ăn đi kèm cũng được nhiều người cân nhắc kỹ lưỡng.